Rentang aplikasi penggorengan kontinu

Dengan perkembangan cepat industri makanan, makanan yang digoreng telah banyak terlibat dalam banyak bidang seperti makanan cepat saji, produk daging, makanan beku cepat, makanan microwave dan produk tepung. Dengan peningkatan berkelanjutan teknologi penggorengan, skala produksi perusahaan makanan yang digoreng juga berkembang, dan peralatan penggorengan juga berkembang ke arah pabrik, serialisasi, dan kecerdasan. Artikel ini terutama menjelaskan proses kerja dan teknologi utama peralatan penggorengan kontinu.

Teknologi Goreng Makanan Berkelanjutan
Ketika teknologi ini digunakan untuk menggoreng makanan, bahan dapat terus disampaikan. Setelah bahan memasuki penggorengan, ia bergerak dalam minyak penggorengan dengan sabuk jala, dan kemudian produk goreng adalah output. Karena produk yang diproses oleh teknologi penggorengan ini memiliki suhu dan waktu penggorengan yang konsisten, produk goreng memiliki penampilan, rasa, tekstur, dan umur simpan yang konstan, dan pada saat yang sama memiliki efek filtrasi minyak yang lebih baik, yang dapat mengurangi bau penggorengan dan kandungan berlemak bebas gratis asam.

Mesin penggorengan adalah peralatan utama untuk pengolahan makanan yang digoreng. Menurut metode penggorengan, itu dapat dibagi menjadi mesin penggorengan kontinu dan mesin penggorengan yang terputus -putus. Mesin penggorengan kontinu adalah model utama dalam lini produksi makanan yang digoreng, dan juga merupakan peralatan penggorengan yang sangat diperlukan untuk pabrik pengolahan makanan besar dan menengah yang mekanis. Artikel ini akan memperkenalkan mesin penggorengan kontinu secara detail.

Fitur Fryer Berkelanjutan
1) Menurut kebutuhan bahan goreng, minyak kelapa sawit, minyak kacang, minyak rapeseed, dll. Dapat digunakan untuk kentang goreng, kulit babi, gluten, bakso, bawang, dll.
2) Mengadopsi perangkat filter ekstrakorporeal dan sirkuit oli yang bersirkulasi, sehingga oli dipanaskan oleh pemanas dalam aliran sirkulasi yang seragam di tangki oli utama, sehingga suhu oli naik secara merata dan stabil. Selain itu, ketika oli yang bersirkulasi melewati layar filter lapisan ganda (kasar dan halus) dari tangki oli tambahan, residu partikel besar dan kecil dalam minyak dilepas untuk memastikan kebersihan minyak, sehingga bahan goreng goreng dapat tetap bersih kapan saja.
3) Strukturnya ringkas dan masuk akal, dan fungsinya maju. Penyesuaian kecepatan tanpa stepless sabuk double tidak hanya memastikan waktu penggorengan yang berbeda dari makanan yang digoreng, tetapi juga memastikan pemanasan yang stabil dan menyampaikan makanan goreng pada 2-3cm di bawah lapisan minyak; Penggunaan gantry dan mekanisme pengangkatan dapat dengan mudah mengangkat pengangkatan penutup, nyaman untuk menggoreng makanan.